Canja de galinha é uma receita tradicionalmente conhecida por suas propriedades medicinais, principalmente por ser um prato recomendado para quem está se recuperando de alguma doença. Além disso, é uma opção de refeição reconfortante e deliciosa para qualquer ocasião. Neste artigo, apresentaremos uma versão fit da receita, que é nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Com ingredientes saudáveis e sem abrir mão do sabor, esta canja de galinha fit é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e gostosa. Vamos conferir como preparar!
Ingredientes
- 600 gramas de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 xícara de arroz integral
- 2 cenouras médias, descascadas e raladas no ralo grosso
- 2 tomates maduros picados
- 2 cebolas picadas
- ½ pimentão pequeno picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- ½ xícara de salsinha picada
- ½ xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de hortelã picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Alho a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Água (quantidade necessária)
Modo de Preparo
1 Pique o frango em pedaços pequenos e tempere com alho e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
2 Adicione o frango e deixe refogar até ficar levemente dourado. Acrescente os tomates, o pimentão, o arroz integral, as cenouras, o extrato de tomate, a salsinha, a cebolinha, a hortelã e adicione água suficiente para cobrir os ingredientes.
3 Tempere com sal, experimente e ajuste os temperos conforme sua preferência.Tampe a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
4 Após desligar o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Sirva a canja de galinha fit quente, aproveitando todo o sabor e os benefícios nutricionais dessa deliciosa preparação.
Aproveite esta receita saudável e reconfortante, que combina o peito de frango magro com ingredientes ricos em nutrientes. A canja de galinha fit é perfeita para diversificar seu cardápio, proporcionando uma opção saborosa e equilibrada para suas refeições. Não deixe de experimentar e desfrutar dos benefícios de uma alimentação saudável.
EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL | DIETA COM CANJA DE GALINHA
A canja de galinha fit é uma ótima opção para quem busca emagrecer por diversos motivos:
Baixo teor calórico: A receita utiliza peito de frango sem pele, que é uma carne magra, e arroz integral, que é uma fonte de carboidratos complexos. Isso contribui para uma menor ingestão de calorias, auxiliando no emagrecimento.
Rica em nutrientes: A canja contém ingredientes saudáveis, como cenouras, tomates, cebolas e pimentão, que são fontes de vitaminas, minerais e fibras. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo e promovem a sensação de saciedade, evitando excessos alimentares.
Alto teor de proteínas: O peito de frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que ajudam a manter a massa muscular durante o processo de perda de peso. Além disso, as proteínas são digeridas mais lentamente, prolongando a sensação de saciedade.
Temperos naturais: A canja é temperada com alho, pimenta-do-reino, hortelã, salsinha e cebolinha, que acrescentam sabor à preparação sem adição de calorias extras. Esses temperos também possuem propriedades digestivas e termogênicas, contribuindo para o metabolismo e auxiliando no emagrecimento.
Opção reconfortante e saciante: A canja de galinha fit é uma opção reconfortante para dias mais frios e proporciona sensação de saciedade devido à combinação de proteínas, carboidratos e fibras. Isso ajuda a controlar a fome e evita o consumo excessivo de alimentos.
Portanto, a canja de galinha fit é uma escolha saudável e equilibrada para quem deseja emagrecer, oferecendo uma refeição nutritiva, saborosa e satisfatória. Incorporá-la em uma dieta balanceada e praticar hábitos saudáveis são fundamentais para alcançar os objetivos de perda de peso de forma sustentável.
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